章贡区自动化设备公司企业管理咨询 服务为先 赣州德惠人力资源供应

    原创）餐饮企业的成本管理有读者问：准备投资70万开家餐饮店，目前店里没有通天然气，电能和煤气灶哪个相对能节约些成本呢？请问成本和对烹饪有什么关系？答：成本管理是餐饮企业管理中很重要的一环，成本管理水平如何关系到利润。我们创办企业的目的就是为了实现投资回报（利润）的**化。我国餐饮企业的成本管理是个薄弱环节，普遍存在成本失控情况，由此导致我国餐饮企业盈亏道不明。其中一个原因就是管理和财务人员对成本控制知之甚少或执行力很差。在企业管理实践中往往重视营业额，忽视成本管理。成本控制的意义是：一、成本控制是保证企业完成既定成本和利润指标的重要手段。二、成本控制是降低产品成本、增加盈利、提高经济效益的重要途径。三、成本控制为保护企业财产物资的安全完整、防止等弊端的发生提供了制度上的保证。四、成本控制在企业诸控制系统中起着综合的控制作用。科学的成本控制反对“秋后算账”和“死后验尸”的做法，提倡预先控制和过程控制。因此，成本控制必须遵循预先控制和过程方法的原则。企业管理咨询不仅涉及到企业的战略规划、组织架构、人力资源管理、财务管理等方面。章贡区自动化设备公司企业管理咨询

    我们称之为精益改善文化，是有战斗力的精益家文化，而不是一团和气的传统家文化。这类企业的领导具有了的心力。从把员工当对手，到把员工当家人，企业有很长的路要走。企业领导需要转变观念，立志追求员工的幸福和成长，并把企业经营业绩提升寄托在员工成长上；虚心学习，建立健全员工参与的制度和机制，营造良好的氛围条件；积极实践，在工作和改善中不断增长员工和自己的心智、意识和能力。只要坚持这么做，企业领导就能够获得越来越强大的心力。(刘承元)主管，中国企业联合会主办《企业管理》。统一刊号：CN11-1099/F，邮发代号：2-650，每月5日出版，全彩印刷；全年12期，每期128页；全年288元，每期24元。全国各地邮局均可订阅。微信公众号“企业管理杂志社”订阅。章贡区自动化设备公司企业管理咨询企业管理咨询为市场提供了高质量、低成本的产品，同时也加剧了市场竞争。

    告诉你，方法再好，没门！让你咨询师轻易就成功了，显得我们这些管高们多无能！我能随随便便就配合你吗？嗳，你还别说，别看这些高管们平时勾心斗角，在对付咨询师这点上，他们团结一致可不含糊。中国的大多数国企以及那些正在成长为“类国企”的私营企业，哪一家不是“高层内耗，下层虚耗”？中国人的劣根性啊，此时表现得淋漓尽致。当你一一访谈的时候，口径高度一致：我能干、我忠心，就是别人私心太重、素质太低；管理现状这么差责任全一人身上。还有一句话：我是被大材小用的人。听得你神采飞扬：这个企业人才济济，我的项目大有希望！假如项目进入实质阶段，开始精简机构、调整岗位，我保证你再也找不到一个“忠心耿耿、坚决支持”你的人了！这个时候一定“口”一致对着咨询师了。怎么办？退缩？我敢说，这叫“正中下怀”——对高管们而言。而言也只不过是再一次在习惯势力面前举手投降——因为他投降次数太多了，要不然也不会一个私营企业，居然官僚比国企还多！一般人不是退缩，就是妥协。否则，你无法生存。张国祥老师则坚决说不！我绝不妥协！没有观念变化，就没有咨询服务的产生；没有观念变化，就没有对创新方案的理解和认同；没有观念变化。

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企业管理咨询是一种服务性活动。章贡区自动化设备公司企业管理咨询

    又是实施企业战略的支撑点。人力资源咨询是运用人力资源开发与管理的理论和方法，对企业人力资源开发与管理进行分析，找出薄弱环节，并加以改善，以促进企业正确、有效地开发人力资源和合理、科学地管理人力资源，为企业创造永续的竞争力。咨询内容包括：人力资源管理培训、人力资源管理咨询、人力资源职能外包、劳务派遣、人力信息化解决方案、猎头等各种为企业人力资源管理咨询部门提供的智力咨询服务。企业管理咨询文化企业文化咨询就是清晰组织的关键成功要素（KSF），清晰行业价值驱动要素，在组织内部形成共同的信仰，并指导统一的行动，清晰、明确组织的**价值体系即企业文化体系，基于统一的**价值体系，塑造组织的品牌信仰，整合企业无形资产，基于统一的**价值体系，完善组织的基本政策与制度，有效提升组织运营协同效率，实现组织的可持续发展。企业文化咨询服务目标1、统一思想，凝心聚力，打造团队2、有效提升管理能力和管理素质3、有效提升公司绩效和运营效率4、构建具有强大竞争力的企业文化体系5、设计企业视觉识别系统6、强力塑造企业形象，凸显品牌价值7、建立db776b1e-7787-40f7-b20e-b型组织，实现文化管理8、明确企业关键行为准则。章贡区自动化设备公司企业管理咨询

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